Cicipi Lezatnya Mie Ayam Berpadu Steak Daging Sapi ala Warung ML Yuk

 

Olahan mie kian majemuk dan mempunyai keunikannya masing-masing. Salah satu yg tengah hits pada Bandar Lampung ketika ini adalah mie steak. Dimana mie tersaji menggunakan steak daging sapi yg legit manisnya pas.

 

Owner Mie Lagi (ML) Yuk pada Ruko Wayhalim Nomor 1E (arah masuk ke PKOR) M Rais Anantalis mengatakan, beda mie yang ada pada warungnya dibandingkan mie ayam lain adalah adanya padanan steak daging sapi sebagai topping.

 

“Jadi mie berbentuk tipis ukuran kecil menggunakan kekenyalan pas tersaji dengan kuah kaldu ayam yg legit dengan adonan daun bawang. Lalu diberi topping daging ayam giling bumbu khas & sawi. Tak ketinggalan steak dagingnya. Ini yang jadi pembeda,” kentara Aa Ais di warung berkonsep minimalis terkini ini.

 

Daging yg dipakai merupakan daging sapi lokal yang fresh & terjamin mutunya. Kemudian diproses & diolah memakai rempah misteri dapurnya sebelum dibakar & disajikan dalam bentuk steak berwarna cokelat kehitaman menggunakan rasa gurih cantik yang secara umum dikuasai.

 

Bagi penyuka pedas, terusnya, tersedia sambal merah yang boleh diadu buat kepedasannya.

 

“Itu sambel tadinya dapat komplain berdasarkan costumer, ucapnya pedasnya kurang nendang. Akhirnya kita perbaiki beberapa kali sampai ketemu pedas yang mantab,” bebernya.

 

Mengenai kualitas bahan baku mie, kaldu ayam, & steaknya, Aa Ais mengklaim dari dari bahan yang fresh & berkualitas jua halal.

 

“Saya langsung belanja sendiri & memastikan kualitasnya. Sudah jadi prinsip kami memberikan pelayanan aporisma baik produk juga kenyamanan loka,” ujar ayah satu anak ini.

 

Diakuinya, istri orang angka satu di Lampung yakni Yustin Ficardo bahkan sudah mencoba mie steakĀ  di warungnya.

 

“Baru tiga atau empat bulan dari opening dapet surprise, Bu Yustin mampir & makan mie steak pada warung kami. Katanya penasaran menggunakan rasa mie yang dicampur steak pada penyajiannya,” beber Aa Ais yg memiliki 4 karyawan ini.

 

Selain mie steak, warung ML ini pula menyediakan mie steak jumbo. Disebut jumbo lantaran porsinya 1,5 lebih besarĀ  menurut porsi mie steak. Untuk harga mie steak dibanderol Rp20ribu sementara mie steak jumbo Rp 35ribu.

 

“Bisa ekstra steak Rp15ribu per porsi jikalau pengen nambah steaknya,” imbuhnya

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *