Santap 1 Buah Gorengan Kalorinya Sama dengan 2 Lembar Roti Gandum

Selain teh manis dan es buah, kolak dan gorengan sepertinya menjadi menu wajib ketika berbuka puasa. Makanan yang digoreng seperti bakwan, tahu, risol, cireng, dan pisang goreng dipilih oleh banyak orang sebagai menu berbuka puasa.

mie ayam jakarta
Namun, terlalu banyak mengonsumsi makanan yang digoreng bahkan lebih terasa ketika perut kosong tidak direkomendasikan oleh ahli kesehatan. Ahli gizi Leona Victoria Djajadi, mengatakan bahwa makan gorengan selalu mampu mengakumulasi lemak di tubuh karena banyak kalori dan lemak tinggi yang terkandung dalam makanan yang digoreng.
Pakar gizi Desy Nur Arsanti, menjelaskan bahwa alih-alih mengonsumsi gorengan secara terus menerus, akan lebih baik menggantinya dengan makanan sehat yang memiliki kalori yang sama.
“Satu makanan gorengan kalori berbeda, bisa 100 hingga 200 kalori per buah. Itu setara dengan dua potong roti gandum utuh dan dua hingga tiga kali lebih banyak sayuran yang tentunya lebih mengenyangkan, lebih sehat dan berserat,” kata Desy, saat dihubungi oleh koil (coil .com), Senin (29/5).
Dilansir dari Fat Secret, berbagai gorengan seperti tahu, bakwan, risol dan lainnya rata-rata memiliki 140 kalori, 2,5 gram lemak, 4 gram karbohidrat, dan 0,4 gram protein di dalamnya. Sementara dua lembar roti gandum memiliki 190 kalori, 4 gram lemak, 31 gram karbohidrat dan 6 gram protein. Jumlah masing-masing makanan ini tidak terlalu jauh berbeda, tetapi dua potong roti gandum masih lebih baik untuk dimakan daripada makanan yang digoreng.
Desy melanjutkan jika ingin makan gorengan, cobalah mencari alternatif lain yang masih sehat. Anda juga bisa makan semangkuk sayuran rebus yang memiliki nilai 134 kalori, 2,3 gram lemak, 23,2 gram karbohidrat dan 6,33 gram protein.
“Mungkin kamu bisa membuat pisang pisang kremes. Tidak terlalu banyak minyak, tapi yang garing bisa. Kalau kamu mendambakan makanan yang digoreng, satu atau dua hal baik-baik saja tapi cobalah buat sendiri,” tutupnya sebelum menutup pembicaraan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *